あんとすぅと いっぽいっぽ

子供といっしょにちょこっとお出かけ、働きながらちょこっと手作り・・・そして日々思ったことなどを綴っていこうと思います。

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ひな祭りの和菓子「ひちぎり」

ひな祭り~♪

子供たちは保育所で「ひな祭りの集い」として

「明かりをつけましょ、ぼんぼりにぃ~」

と歌を歌い、雛あられをいただいてお祝いしてきたらしい。


そして、家ではお雛様ディナー

となるわけはなく・・・

というのも、明日、子供たちの保育所では
「お別れ遠足」なるものがあって
お弁当を作らないといけないのです。

夕方6時に保育所へ子供を迎えに行ったあと
近所のスーパーへ食材の買出しに行き
それから、夕飯
となると、とっても時間がおそくなっちゃった。

とりあえず、
おきまりの「はまぐり」を使って
「はまぐりと菜の花のスープスパゲティ」を・・・
はまぐりスープスパ

これだと1品だけでもメニューになり得るよね?
一応、菜の花を使った春らしいメニューになったし
これで許して・・・

手抜きの夕飯に花を添えるべく
かぁちゃんが用意した「お雛様のお菓子」は

こちらの「ひちぎり」(これは笹屋伊織さんのものです)
ひちぎり

あこや貝の形に似せたこの和菓子は
片方の先端がひきちぎられた形をしており
これはこのお菓子をつくる時に
「ひっぱって」つくるためだそうで、そこから
「ひちぎり」の名前がついたと言われています。
あこや貝は女性の象徴「子宝に恵まれますように」の願いがこめられ
女性の健やかな成長を願うお菓子とされています。

あんもすぅもすこやかに育ちますように
ひちぎりあんすぅ


京菓匠 笹屋伊織
〒600-8831
京都市下京区七条通大宮西入花畑町86
TEL/075-371-3333 FAX/075-343-9151

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*Comment

NoTitle 

わーい!うちも夕べはスパゲッティでした!
残念ながら、アサリですけど。菜の花も入れました!あとは海老と、トマトですか?
おいしそう~~♪
それに、きれいなお菓子♡
今年、初めて甘酒飲ませてみたんですけど、
「甘過ぎ~」と却下。お砂糖不使用で麹の甘さだけのだったんですけど。残念な結果の我が家のひな祭りでしたv-164

こちらは今日は雨ですけど、そちらのお天気はどうですか?あんちゃんすぅちゃん、遠足行けたかしら?
  • posted by あーともママ 
  • URL 
  • 2010.03/04 09:42分 
  • [Edit]

NoTitle 

うちはとりあえず菜の花……(^^;)
かわいらしいお菓子ですね。
素敵なお菓子があると、特別な日らしさが
際立ちますね。
うちも子どもの日には、頑張ろうかしら。
  • posted by araia 
  • URL 
  • 2010.03/04 12:27分 
  • [Edit]

あーともママさんへ 

スープスパ
コンソメスープの中にはまぐり、えび
菜の花、トマトをいれて煮込みました。
子供は菜の花が「苦い」と敬遠していましたが
とーちゃんは
「これ、うまいな」と言って
まるでラーメンのように食べていました。


遠足は・・・
こちらも雨でした。
  • posted by あんすぅまま(お返事) 
  • URL 
  • 2010.03/05 07:15分 
  • [Edit]

araiaさんへ 

「特別なお菓子」
を買うときって
その先に「家庭の団欒」や「子供の笑顔」が
あると思いませんか?
なので、そのおかしを選ぶとき、受け取るとき
そのときどきにうきうきします。
  • posted by あんすぅまま(お返事) 
  • URL 
  • 2010.03/05 07:18分 
  • [Edit]

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あんすぅままの育児日記

ダンサー
一卵性双生児あんとすぅ(6ヶ月の頃)です

プロフィール

あんすぅまま

Author:あんすぅまま
あん(♀)  2004年6月生まれ
出生体重1992gと小粒で生まれた
ものの保育器から出てすぐの
おっぱい授乳で80ccを飲み
看護婦さんを驚愕させたつわもの。
今も食べるの大好き娘です。

すぅ(♀)   2004年6月生まれ
出生体重1624g
あんよりもっと小さく生まれたけれど
自己主張のはっきりしたがんこもの

とーちゃん 大阪生まれ
得意料理はお好み焼きとたこ焼き
これを作ると必ず
「これって売れると思わへん」と聞く
こてこての大阪人

かぁちゃん 京都生まれ
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ただいま、働きながら双子育児中♪ 
 

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